Bevat Video: Video
Ankeiler: Op zaterdag 3 juni om 18:00 organiseert Active for Justice voor de tweede keer een demonstratie bij restaurant ’t Kalkoentje in Rhenen.

- Op zaterdag 3 juni om 18:00 organiseert Active for Justice voor de tweede keer een demonstratie bij restaurant ’t Kalkoentje in Rhenen. De demonstranten zijn fel gekant tegen het serveren van foie gras vanwege vermeend dierenleed rondom het product.

Foie gras is volgens de demonstranten een delicatesse die wordt geproduceerd door het vetmesten van eenden en ganzen. Voer zou hierbij met een metalen of ruberen buis in de slokdarm worden geduwd. Door de grote hoeveelheden voedsel te eten, krijgt de lever een tot wel tien keer de normale grootte.

Ondanks het feit dat het productieproces van foie gras al jarenlang omstreden is en in Nederland verboden, wordt het nog steeds verkocht in restaurants. In een verklaring laten de demonstranten weten hier graag verandering in te willen zien. "Vanwege Europese handelsverdragen is een importverbod politiek gezien bijna onmogelijk. Wij willen dat restaurants zelf hun verantwoordelijkheid nemen rondom dit gruwelijke dierenleed." aldus Ruud, een van de demonstranten.

Het is niet de eerste keer dat de dierenactivisten demonstreren bij ‘t Kalkoentje vanwege foie gras. Vorige maand kwam de groep al bij het restaurant met protestborden, vlaggen en megafoons. De eigenaar van ’t Kalkoentje liet toen in reactie weten door te zullen gaan met de verkoop. De activisten zeggen verder te gaan met actievoeren totdat het restaurant foie gras van de menukaart heeft verwijderd.

"Demonstranten beroepen zich op oude feiten"

Nico Klaver van 't Kalkoentje reageert nu weer stoicijns op de aankondiging van de demonstratie. Het is een goed recht dat mensen in Nederland kunnen demonstreren, maar hij vindt het jammer dat deze demonstranten zich verschuilen achter bivakmutsen en zonnebrillen. "Het demonstratierecht wordt zo verknald door demonstranten die veel herrie maken. De demonstranten beroepen zich op feiten en foto's van lang geleden. Maar die feiten kloppen niet meer met de huidige situatie. Zij willen dat alle restaurants veganistisch worden en dat kan natuurlijk niet". Klaver is niet bang klanten te verliezen, bij de vorige actie van de actiegroep bleef het restaurant ook gewoon in bedrijf.

Bekijk de reportage van XON over de demonstratie op 7 april bij 't Kalkoentje.

💬 Mail ons!
Heb jij een tip of opmerking? Mail naar de redactie: redactie@xon.nu.

Meer over

Deel dit artikel